هل القهوة والليمون تنحف؟! (بين الحقيقة والخرافة)

هناك اتجاه حديث يشجع الناس على إضافة الليمون إلى قهوتهم للمساعدة في إنقاص الوزن، ولكل من القهوة والليمون فوائد ولكن لا يوجد علم حقيقي يدعم أن القهوة والليمون هما إكسير سحري، ولكن هل القهوة والليمون تنحف؟ شرب القهوة قد يساعد في فقدان الوزن ولا يوجد دليل على أن إضافة الليمون يحسن هذه التأثيرات ومع ذلك فإن الليمون له فوائد غذائية أخرى مختلفة.

إضافة الليمون إلى القهوة يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، لكن لا يوجد بحث علمي يدعم ذلك، من المهم أن يتبع الأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن النصائح الغذائية من أخصائي الرعاية الصحية.

هل يمكن أن تساعد القهوة في إنقاص الوزن؟

تشير بعض الأدلة إلى أن شرب القهوة قد يساعد في إنقاص الوزن، على سبيل المثال وجدت دراسة أجريت عام 2023 أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي والذين تحولوا من عدم شرب القهوة بانتظام إلى شرب كوب إلى سبعة أكواب أسبوعيًا فقدوا الدهون في الجسم حول منطقة الوسط.

يعمل الكافيين عن طريق مع ناقل عصبي يسمى الأدينوزين والذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة تحفيز الناقلات العصبية مثل الدوبامين مما يساعدك على الشعور بمزيد من اليقظة والنشاط ولهذا السبب نتناول جميعًا قهوة الصباح، في حين أن هناك بعض الأدلة على أن هذه العملية قد تزيد من معدل التمثيل الغذائي الأساسي (كمية الطاقة التي تحرقها خلاياك ببساطة عن طريق الحفاظ على وظائف الجسم الأساسية مستمرة)، وللحصول على هذه الفائدة ستحتاج إلى شرب الكافيين بكميات كبيرة تصل إلى أربعة أكواب يوميًا وهذا من شأنه أن يؤثر على صحتك بطرق أخرى بما في ذلك قلة النوم وزيادة القلق والجفاف.

يعتقد بعض الناس أيضًا أن مكملات القهوة الخضراء قد تساعد في إنقاص الوزن، وحبوب القهوة الخضراء غير محمصة على عكس حبوب القهوة العادية والتي تؤدي إلى فقدان الوزن وانخفاض نسبة الدهون وانخفاض مؤشر كتلة الجسم BMI.

هل الليمون يساعد في إنقاص الوزن؟

على سبيل المثال: تشير الدراسات إلى أن شرب الماء قبل الوجبة قد يؤدي إلى تناول كميات أقل ويمكن أن يكون استراتيجية فعالة لفقدان الوزن.

تشير بعض الدراسات إلى أن حمية التخلص من السموم بالليمون تساعد على إنقاص الوزن ولكن يتم ذلك من خلال تقييد السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك تشير دراسة أجريت على الحيوانات عام 2020 إلى أن مستخلص الليمون قد يزيد من حساسية الأنسولين وتكسير الدهون لكن هذا قد لا يترجم على البشر.

هناك طريقة واحدة محددة يمكن أن يساعد بها شرب الماء بالليمون في إنقاص الوزن، إذا فقد شخص ما وزنه بشرب ماء الليمون فقد يكون ذلك ببساطة بسبب قيام الشخص باستبدال المشروبات المحلاة بالسكر بماء الليمون.

هل القهوة والليمون تنحف؟

ربما لا، من غير المرجح أن يكون هذا المشروب وحده هو الحل السحري لخسارة الوزن، ولكن تشير الدراسات إلى أنه قد يساعد في توفير دفعة صغيرة من فيتامين سي وعلى الأرجح يقول نيكيت سونبال دكتوراه في الطب وطبيب باطني وأستاذ مساعد في كلية تورو للطب، أن معظم الناس يتعلمون طرق فقد الوزن عبر مواقع التواصل الاجتماعي والتي تتمثل في النظام الغذائي وممارسة الرياضة بالإضافة إلى الماء وعصير الليمون وليس الليمون نفسه.

في حين أنه لا يبدو أن هناك علاقة واضحة بين القهوة بالليمون وفقدان الوزن، فإن هناك مقارنة بين هل القهوة والليمون تنحف والفكرة الأخرى الأكثر شيوعًا بأن شرب الماء بالليمون يمكن أن يساعد على فقدان الوزن، لكن السبب قد يكون الترطيب المناسب أكثر من أي شيء آخر.

فوائد إضافة الليمون إلى القهوة

تعتبر ثمار الحمضيات مثل الليمون مصادر جيدة لمضادات الأكسدة، وفقًا لدراسة عام 2021، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الحمضيات لها خصائص مضادة للالتهابات وتقاوم الإجهاد التأكسدي في الجسم، ويحتوي الليمون على 34.4 مجم من فيتامين سي لكل ثمرة وهو ما يمثل 45% من القيمة الموصي بها يوميًا التي تبلغ للإناث البالغات 75 مجم وللذكور البالغين 90 مجم.

هل هناك مخاطر من إضافة الليمون إلى القهوة؟

المشروبات والأطعمة الحمضية قد يكون لها تأثير سلبي على الأسنان، على سبيل المثال قارنت دراسة قديمة بين المشروبات المختلفة مثل المشروبات الغازية والعصير ومياه الصنبور وعصير الليمون وأظهر عصير الليمون تآكلًا أعلى في العاج والمينا مقارنة بجميع السوائل الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، قد يسبب الكافيين الموجود في القهوة آثارًا ضارة لدى بعض الأشخاص، وتشمل التأثيرات الخفيفة ما يلي:

قد يعاني بعض الأشخاص أيضًا من آثار أكثر خطورة للكافيين مثل الارتباك علاوة على ذلك قد يسبب الكافيين أعراض انسحاب تستمر لمدة تصل إلى أسبوع إذا توقف الشخص المعتاد عنه فجأة لذلك ينصح الخبراء الشخص بضرورة التخلص من الكافيين تدريجيًا.

وتشمل الآثار الجانبية لإضافة بعض الليمون إلى القهوة:

في حين أن القهوة والليمون لهما فوائد صحية بشكل منفصل إلا أن الجمع بين الاثنين لا يسرع عملية التمثيل الغذائي أو إذابة الدهون، في الواقع شرب الكثير من هذا المزيج قد يؤدي إلى بعض العواقب الصحية كما يلي:

نصائح لخسارة الوزن

يتطلب فقدان الوزن عادةً نقصًا في السعرات الحرارية سواء كان ذلك من خلال تناول سعرات حرارية أقل أو زيادة نشاطك البدني، وتشير الدراسات إلى أنه يجب التركيز أكثر على القيمة الغذائية لما يتم استهلاكه.

في حين أن هذه الاتجاهات قد تقدم نتائج قصيرة المدة، فمن المهم أن ندرك أن التقدم المستدام يعتمد على إحداث تغييرات سلوكية أساسية يمكنك الحفاظ عليها على المدى الطويل، فمجرد اتباع أحدث صيحات النظام الغذائي أو بدعة فقدان الوزن غالبًا ما يؤدي إلى دورة من فقدان الوزن ثم استعادته مرة أخرى مما قد يكون له آثار ضارة على الصحة البدنية والعقلية.

إذن، ماذا يجب أن تفعل بدلًا من ذلك؟ إذا كان شخص ما يتطلع إلى إنقاص الوزن، فيجب اتباع أسلوب الأكل الصحي لفقدان الوزن ويمكن لنظام البحر الأبيض المتوسط أن يساعد في خفض مستويات زيادة الوزن.

متى تتحدث إلى الطبيب؟

قد يُنصح بعض الأشخاص بإنقاص الوزن من أجل صحتهم ويمكن لأي شخص التحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية الخاص به حول الطريقة الأكثر فعالية لإنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب القهوة قد يساعد في إنقاص الوزن لكن لا يوجد دليل يدعم إضافة القهوة والليمون للتنحيف، لذلك من الأفضل دائمًا إجراء بعض الأبحاث حول أي صيحات لفقدان الوزن أو الاتجاهات الغذائية التي تراها على الإنترنت، وإن كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن فإن التحدث إلى اختصاصي تغذية وزيادة نشاطك البدني واتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعدك على تحقيق أهدافك.

أسئلة متكررة

هل شرب القهوة مع الليمون ينقص الوزن؟

تعمل القهوة على تعزيز عملية الأيض (التمثيل الغذائي) وهذا يعمل على تسريع عملية حرق الدهون التي تتراكم بالجسم مما يساعد في إنقاص الوزن وإضافة الليمون يساعد في توفير الفوائد الصحية المختلفة لليمون، ولكن يشترط لتحقيق فائدة التنحيف اتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية مع الانتظام على أداء التمارين الرياضية.

هل شرب القهوة على الريق تنقص الوزن؟

كوب القهوة لا يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية مما لا يؤثر على فقد الوزن عند اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن الزائد.

هل القهوة تحرق دهون البطن؟

هناك دراسة لإثبات تأثير الكافيين على فقد الوزن والكافيين هو مركب يوجد بغزارة في القهوة وثبت أن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين تؤدي إلى تقليل الدهون في الجسم مما يساعد في فقد الوزن بشكل عام وليس بالبطن فقط.

ما هو الوقت المناسب لتناول القهوة من أجل فقد الوزن؟

يفضل تناول القهوة في الصباح عند الرغبة في فقد الشهية تجاه الطعام على مدار اليوم، حيث أن الكافيين يساعد في تعزيز الشعور بالشبع لساعات طويلة من خلال خفض مستويات هرمون الجريلين وهو الهرمون المسئول عن الجوع.

ما هي أضرار شرب القهوة بالليمون؟

تناول القهوة بالليمون يؤدي إلى الإصابة بالصداع والأرق خاصة عن شربها في الصباح الباكر على معدة فارغة، كما أن القهوة تعمل على ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب حيث أن الكافيين يزيد من إفراز هرمون الأدرينالين والذي يرفع ضغط الدم.

ما هي طريقة عمل قهوة بالليمون؟

قم بإضافة ملعقة قهوة مع عصرة من عصير الليمون في كوب من الماء الدافئ.

ما هي المشروبات التي تذيب دهون البطن؟

طريقة استخدام القهوة للتخسيس

المراجع

مقالات ذات صلة