تعرف علي فوائد شراب الشعير بربيكان الرائعة
هل تعرف فوائد شراب الشعير بربيكان؟ لجأ الكثير من الناس مؤخرا إلي استخدام مشروبات الشعير الخالية من الكحول، بسبب احتوائها علي عناصر غذائية هامة للجسم، ومن أشهر الأنواع انتشارا في الأسواق، هو شراب الشعير بربيكان ذات المذاق المحبب لدي العديد من الأشخاص، وسوف نلقي الضوء في هذا المقال علي بعض فوائد شراب الشعير بربيكان.
يعتبر شراب الشعير بربيكان من أشهر العلامات التجارية في مجال مشروبات الشعير الغير مسكرة والتي لاتحتوي علي كحول، والشركة المسئولة عن توزيعه بشكل أساسي هي شركة (عوجان كوكاكولا)، ويتم بيع المشروب بشكل أساسي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
بعض المعلومات عن شراب الشعير بربيكان والشركة المنتجة له
تاريخ منتجات بربيكان (باربيكان)
في البداية تم إنشاء (شركة باربيكان) عن طريق شركة (باس بريوري) التي يقع مقرها في إنجلترا، ثم بدأت (شركة أوجن للصناعات) في العمل علي استيراد شراب البربيكان ليتم بيعه في منطقة الشرق الأوسط لأول مرة في عام 1983، وكان مشروب البربيكان من مشروبات الشعير المتميزة، لأنه كان يندرج تحت قائمة المشروبات الشعير الغير كحولية ذات الفائدة الكبيرة.
إلى جانب مشروب شعير موسي السويسري الصنع، كان مشروب شعير بربيكان أو باربيكان أول مشروب شعير غير مسكر وغير كحولي، يتم بيعه في هذة المنطقة، ثم بعد ذلك أدت التغيرات التي طرأت علي عمليات التصنيع إلى حدوث عطل كبير في عملية إمداد شركة باربيكان لشركات أوجن، ولهذا السبب في عام 1999، تم شراء علامة الباربيكان التجارية بصورة كاملة بواسطة شركة أوجن في بعض الأسواق المحددة.
وفي عام 2013 شكلت مبيعات منتجات الباربيكان حوالي خمسة بالمئة من إجمالي مبيعات شركة اوجن في الأسواق.
وفي عام 2010 استحوذت (شركة العوجان) السعودية على شركة بربيكان بشكل كامل، ثم بدأت في تصنيع مشروب الشعير باربيكان في مصانعها الخاصة الموجودة في دولة الإمارات.
تقوم دولة ماليزيا بعملية استيراد مشروب الشعير باربيكان من المملكة العربية السعودية، ويتم توزيعة عن طريق شركة كوكاكولا، وفي عام 2011 كانت دولة ماليزيا في حاجة إلى إجازة مشروب الشعير باربيكان من الناحية الدينية، وبسبب ذلك تم إصدار فتوى عامة من مجلس الفتوى الوطني الماليزي، وضحت أن مشروب باربيكان مشروب غير كحولي و به نسبة كحول بداخله قليلة جدا، حيث ذكر المجلس أنه عند صناعة هذا المشروب، لم يتم معالجته ليكون مشروبا كحوليا، لذا فهو مشروب ليس من المشروبات المسكرة، وبالتالي فهو مشروب حلال، ويمكن تناوله بشكل ديني وسليم بواسطة المسلمين في دولة ماليزيا، وبالتالي ساهمت هذة الفتوي في ارتفاع نسبة مبيعات المشروب بشكل كبير جدا، وتم استهلاكه على نطاق كبير بين المسلمين و العرب في منطقة الشرق الأوسط.
هل مشروب البربيكان آمن وصحي؟
بشكل عام يعتبر مشروب الشعير بربيكان صحي وآمن، ولكن الإفراط في تناوله بشكل كبير قد يسبب حدوث بعض المشاكل الصحية علي متناوله، مثل الخمول و الكسل لأنة يحتوي علي كميات كبيرة من النكهات الصناعية المختلفة، وهناك أيضا بعض الجدل حول مدي فوائده الصحية للجسم، ولكن هذا لا يمنع أبدا من أن مشروب الشعير هو الشراب الطبيعي و الأفضل صحيا.
ويمكن اعتبار شراب الشعير بربيكان مزيج صحي للقلب حيث يحتوي على الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين B6 والتي تعمل معًا على خفض الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تساعد الألياف الغذائية في تقليل نشاط الأنسولين وزيادة امتصاص الكوليسترول من القناة الهضمية وتشجيع تكسير الكوليسترول مما يجعل شراب الشعير بربيكان آمن وصحي.
نكهات مشروب البربيكان (باربيكان)
يتم توفير مشروب باربيكان في عدد ثماني نكهات مختلفة عن بعضها البعض(سوف نقوم بسرد كل نكهة فيما يلي) بصرف النظر عن مشروب الشعير الأصلي، والذي يتميز بنكهة معروفة ومحببة لدي الجميع، ويتم تقديم مشروب الباربيكان عادة في شكل علبة معدنية أو زجاجة بسعة حوالى 330 مل.
- نكهة الأناناس
- نكهة الفراولة
- نكهة الليمون
- نكهة المانجة
- نكهة التفاح
- نكهة الرمان
- نكهة العنب
- نكهة الخوخ
مكونات مشروب بربيكان
- نبات الشعير.
- خلاصة الكلاجة
- حامض الستريك (citric acid)
- مياء غازية.
- سكر
- نكهة أحد الفواكة المطابقة للمواصفات الطبيعة.
- نبتة الجنجل
- لون الكراميل
- حامض الأسكوربيك (ascorbic acid)
العناصر الموجودة في كل 100 مليلتر من مشروب البربيكان
يوجد في كل ١٠٠ ملي لتر من مشروب البربيكان مايلي:
- 7.6 جرام من السكريات
- 8 جرام من الكربوهيدرات
- 10 ملي جرام من عنصر الصوديوم
- لا يحتوي أيضا علي أي كمية من الدهون الضارة للجسم
- ولا يحتوي على اي كمية من البروتينات
يجب القيام بحفظ المشروب بعيدا عن أشعة الشمس الضارة، في مكان بارد وجاف، ويجب دائما متابعة تاريخ الإنتاج المدون علي زجاجة المنتج، والتأكد من أنها مازالت صالحة للاستخدام.
نسبة السكر في بربيكان
يتكون شراب الشعير في الغالب من الكربوهيدرات والمالتوز المعروف باسم سكر الشعير وهو سكر ثنائي السكاريد يتكون من وحدتي جلوكوز وهو فقط حوالي 30 إلى 50% مثل السكروز (السكر العادي)، وبالإضافة إلى المالتوز يحتوي شراب الشعير على كمية جيدة من الجلوكوز والسكروز بالإضافة إلى كمية صغيرة من الفركتوز.
يجب أن تضع في اعتبارك أن البيانات يمكن أن تختلف من علامة تجارية إلى أخرى حيث تقدم بعض العلامات التجارية مخططًا تفصيليًا لحقائق التغذية على العبوة بينما يقدم البعض الآخر المعلومات الأساسية فقط.
تنبيه وتحذير
يجب على المستهلك أن يعلم أن الإفراط في استخدام المشروبات الغازية له عوائد سلبية كبيرة جدا على صحة الإنسان، فقد تسبب الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل سنذكرها في الأسفل، بسبب الأحماض الموجودة في المياة الغازية الموجودة في المشروب، لا نتحدث فقط عن مشروب البربيكان، ولكن نتحدث عن أي مشروب أو أي طعام غير صحي، فهذا ليس عيبا في مشروب البربيكان، فالإفراط في أي طعام أو شراب سيؤدي إلي حدوث نتائج عكسية، فيجب أكل أو شرب المنتجات بطريقة سليمة ومعتدلة وعدم الإفراط فيها، حفاظا على صحة المستهلك، وتجنبا لحدوث أي مشاكل صحية أو نفسية.
ويجب أيضا قراءة محتويات المنتج بدقة قبل البدأ في استخدامه، فمن الممكن أن يتعارض هذا المنتج مع أمراض أنت مصاب بها أو قد يسبب نوع من الحساسية، فلهذا يرجى أخذ الحذر والحيطة عند استخدام أي منتج لأول مرة.
مقالات ذات صلة:
فوائد شراب الشعير بربيكان الصحية
يتم صناعة شراب الشعير بربيكان من نبات الشعير بصفة رئيسية، حيث يمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، والتي يحتاجها الجسم بصفة دورية:
- من أشهر فوائد شراب الشعير بربيكان أنه يعمل علي خفض مستويات الكوليستيرول المرتفعة والدهون الثلاثية الضارة (Triglyceride) الموجودة في الدم، ولكنة لايؤثر علي مستوي الدهون النافعة في (HDL).
- يساعد في عمليات فقد الوزن والتنحيف، بسبب احتوائه علي كميات كبيرة من الألياف، تمنع امتصاص الدهون، كما أنة يحتوي علي كميات قليلة من الكوليستيرول والسكريات.
- يقلل من فرص الإصابة بالسرطان، بسبب احتوائه علي الألياف الغذائية وكميات كبيرة من فيتامين B التي تعمل علي تعزيز وتقوية الجهاز المناعي.
- يعمل علي الحد من الشعور بالآلام والإلتهابات، خاصة في المفاصل بسبب وجود الألياف أيضا.
- يساعد علي الحفاظ علي صحة الأسنان وحمايتها من التسوس والتآكل، لأنه يشمل علي العديد من المعادن أهمها الكالسيوم والنحاس والفوسفور والمنجنيز.
- يقلل من امتصاص سكر الجلوكوز في الدم، وبالتالي يعمل علي مساعدة مرضي السكر.
- يمنع تكوين حصوات المرارة (gall stones) حيث يعمل علي التقليل من نسبة إفراز الأحماض الصفراوية، والتقليل من مستوي الدهون الثلاثية الضارة في الدم.
- من أهم فوائد شراب الشعير بربيكان الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين التاجية، ويعزز من صحة القلب.
- التقليل من خطر الإصابة بمرض الربو التنفسي.
- يعمل علي تقوية الجهاز المناعي في الجسم، لاحتوائه علي العديد من المواد التي تحفز المناعة مثل مادة البيتا جلوكان وفيتامين سي.
- يساهم في علاج الإسهال والإمساك نتيجة وجود كميات كبيرة من الألياف الغذائية القابلة والغير قابلة للذوبان، وتساعد مع البكتريا الموجودة في الأمعاء علي تسهيل حركة الأمعاء.
- أحد فوائد شراب الشعير بربيكان أنه يمد النساء الحوامل بالعديد من العناصر الغذائية والألياف الهامة للجسم، ويعمل علي ضبط مستويات السكري في الدم لدي الحوامل.
- يساعد في علاج أمراض فقر الدم والأنيميا بسبب احتوائه علي عنصر الحديد وفيتامين b12.
- يعمل علي تعزيز الصحة الجنسية عند الزوجين لاحتوائه علي مركبات الأرجنين وأكسيد النيتريك فيزيد من إنتاج الحيوانات المنوية.
- مدر قوي للبول وبالتالي يمنع حدوث الإلتهابات في المسالك البولية ويمنع تكون حصوات الحالب.
- يحافظ علي مرونة ونضارة البشرة ويعمل علي ترطيب الجلد ويعالج المسام المسدودة ويمنع تكون حب الشباب، لاحتوائه علي كميات كبيرة من عنصر السيلينيوم وحمض الأزيليك.
- يعمل علي المحافظة علي نمو ولون الشعر ويمنع تساقطه لاحتوائه علي كميات كبيرة من العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد والنحاس وفيتامن B.
تأثير شراب الشعير بربيكان على إفرازات البول
مشروب الباربيكان الشعير بدون كحول هو مشروب طاقة تستهلكه العديد من الدول بانتظام ويتم تصديره بكميات كبيرة حيث يستخدم على نطاق واسع من قبل الأشخاص سواء لأسباب طبية أو دينية وأستهدفت دراسة تقييم تأثير شرب باربيكان على المدى القصير على إفرازات البول من الكالسيوم وحمض البوليك وكانت النتيجة كما يلي:
على الرغم من أن العديد من العوامل الخارجية والجوهرية تؤثر على تكوين حصوات الكلى وامتصاص العظام، تشير هذه الدراسة إلى أن شرب مشروب باربيكان قد يكون مفيدًا في منع ارتشاف العظام وتقليل خطر تكوين الحصوات.
هل من الآمن شرب البربيكان أثناء الحمل؟
عندما تأكل وتشرب الحامل لشخصين يجب أن تكون مدركة لما تضعه في جسمها وهناك بعض المشروبات التي يجب تجنبها تمامًا لأنها يمكن أن تؤثر على نمو الطفل، وشراب الشعير بربيكان مدعم بالفيتامينات والمعادن ومصدر للسكر والمواد الغذائية التي يتم الجصول عليها من المكونات المضافة في صنع الشراب.
كما يحتوي شراب الشعير بربيكان على بيتا جلوكان اللاكتوجيني وهذا لا يجعله مغذي فحسب ولكن عند تناوله قبل الرضاعة الطبيعية بحوالي 90 دقيقة يمكن أن يساعد في إدرار البول والسبب يعود إلى أن الشعير من الأطعمة النشوية التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة.
الآثار الجانبية لشراب الشعير بربيكان
علي الرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية لمشروبات الشعير الخالية من الكحول، ولكن الإفراط في استخدام هذة المشروبات يسبب العديد من المشاكل:
- الشعور بالخمول والإرهاق عند استهلاك كميات كبيرة من مشروبات الشعير لاحتوائها علي نكهات ومواد صناعية.
- تكون غازات في الأمعاء نتيجة نشاط البكتريا النافعة الموجودة في المعدة.
- يمكن أن يتسبب في حدوث إمساك حاد ونزيف بالمستقيم بسبب كمية الألياف الكبيرة.
- حدوث تلوث بالفطريات.
- التسبب في حدوث التهابات شديد وطفح جلدي وتورم الجفون والأنف والذراعين ومشاكل في الجهاز الهضمي، إذا كنت تعاني من الحساسية المفرطة تجاة منتجات القمح والشعير.
- من الممكن أن تؤدي إلي حدوث هبوط في مستوي السكر في الدم.
- قد يتداخل شراب الشعير مع طريقة عمل بعض الأدوية، وأهم هذة الأدوية هي أدوية السكر.
- حدوث بعض المشاكل للأم والجنين عند شرب مشروبات الشعير الغير كحولية بشكل مفرط.
الرأي الديني حول مشروب الشعير بربيكان في الإسلام
فقد أوضح الدكتور عثمان الخميس أن مشروب الشعير إذا كان يسكر، أو إذا كان الإفراط فيه يسكر، فهو حرام شرعا، أما إذا كان لايسكر فهو حلال والله أعلم.
وفي النهاية نتمني أن نكون حاولنا إيضاح كل شئ حول فوائد شراب الشعير بربيكان ، وآثارة الجانبية وكيفية نشأته وموقف الدين الإسلامي منة، نتمني أن تشاركونا استفساراتكم في خانة التعليقات بالأسفل.
المراجع:
5 تعليقات