فوائد الليمون المجفف
الليمون الاسود او الليمون المجفف أو اللومي كما يطلق عليه، هو أحد أنواع التوابل التي تضاف إلى الكثير من الأطعمة من أجل إعطائها نكهة وطعم مميز خاصة الكبسة السعودية، لكن ما هي فوائد الليمون المجفف الصحية أم أنه مجرد تابل يضيف طعم مميز إلى طعامك هذا هو ما سوف نتعرف عليه بالتفصيل من خلال هذا المقال.
ما هي فوائد الليمون المجفف
يعد الليمون الأسود او المجفف كما يطلق عليه أحد المغذيات الهامة للجسم وله الكثير من الفوائد الصحية ومن بينها:
تخفيض نسبة الإصابة بأمراض القلب
يحتوي الليمون المجفف على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الهام لتقوية عضلة القلب، كما أنه يعمل على التخلص من الكوليسترول الضار ويضبط ضغط الدم وبالتالي يحسن من صحة القلب.
يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي
يساهم اللامي المجفف في العمل على تحسين عملية الهضم ويقضي على الإسهال، كما أنه يعد فاتح للشهية.
ينظف الجسم من السموم
يخلصك الليمون المجفف من السموم والبكتيريا ويعمل على تطهير الجسم، هذا بالإضافة إلى تقوية جهازك المناعي لاحتوائه على فيتامين سي.
يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل:
- مغنيسيوم.
- فسفور.
- فيتامين ج.
- فيتامين د.
- حمض الفوليك.
- أحماض أمينية.
- كالسيوم.
- حديد.
مفيد للسيدات بعد الولادة
أشارت العديد من الدراسات إلى أن الليمون المجفف يساهم في تسكين الألم بعد الولادة كما أنه يعوضها بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للأم.
التخلص من الوزن الزائد
يلعب الليمون الأسود دورًا كبيرًا في التخلص من مشكلة زيادة الوزن، فهو يزيد من الشعور بالشبع ويعمل على زيادة معدل الحرق، وذلك لوجود مضادات الاكسدة وفيتامين سي والألياف به.
فوائد الليمون الاسود للبشرة
- يساهم في تفتيح لون البشرة والتخلص من آثار اسمرار الشمس.
- يمكن طحن الليمون وإضافة ملعقة من العسل إليه وعمل ماسك للبشرة، وذلك من أجل التخلص من آثار الحروق والندوب وتوحيد لون البشرة.
- يعيد إلى البشرة رونقها وجمالها، نظرًا لوجود فيتامين سي ومضادات الأكسدة به.
- يمكن استخدامه من أجل تفتيح المناطق الحساسة لكن لابد من عمل اختبار اولاً وعدم وضعه بصورة داخلية.
مقالات أخري موصي بها:
- فوائد الزنجبيل والليمون للتخسيس
- فوائد اكل الليمون بقشره
- فوائد شرب الزنجبيل مع الليمون
- فوائد الماء الدافئ والليمون والعسل على الريق
أضرار الليمون المجفف
اللومي الأسود أو الليمون المجفف يجب أن يتم استخدامه بصورة معتدلة من أجل تجنب أضراره مثل:
- يحذر تناوله إذا كنت تعاني من حساسية الحمضيات والتي تؤدي إلى الحكة واحمرار الجلد بالإضافة إلى صعوبة التنفس.
- يؤدي إلى زيادة الاضطرابات الناتجة عن الارتجاع المريئي لذلك لا يجب تناوله إذا كنت تعاني من مشكلات المعدة فهو يزيد من تدفق حمض المعدة إلى المرئ.
- يؤثر على الأسنان ويؤدي إلى تأكل المينا إذا تم استخدام كميات كبيرة منه.
- لا يفضل استخدامه على البشرة خاصة الحساسة منها فقد يؤدي إلى الإصابة بالتهيج خاصة عند التعرض لأشعة الشمس.
طريقة استخدام الليمون الاسود
أشارت العديد من الدراسات إلى فوائد الليمون المجفف لذلك يبحث الكثيرين عن كيفية استخدامه بصورة صحيحة وإليك الطرق:
1- تحضير شاي الليمون المجفف
يمكنك صنع كوب من الشاي عن طريق وضع ثلاث حبات من الليمون في نصف لتر من الماء بعد فتحهم، ويترك المزيج على النار لمدة ربع ساعة ثم يترك جانبًا لمدة خمس دقائق، نقوم بتصفية الليمون وإضافة العسل إليه وتناوله حسب الرغبة.
2- استخدامه كنوع من البهار
يمكن استخدام اللومي في صنع العديد من الأطباق المتميزة خاصة الوصفات السعودية.
2 تعليقات