أهم فوائد العسل والثوم

يمتلك العسل والثوم فوائد كبيرة جدا لصحة الجسم فقد تم استخدامهم منذ القدم كعلاج لبعض الأمراض والمشاكل الصحية، حيث يمد كلا منهما الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة ومضادات الأكسدة، التي تساعد الأشخاص علي الحصول علي جسد صحي، وسوف نتحدث في هذا المقال عن فوائد تناول العسل مع الثوم.

لمحة عامة حول العسل والثوم

ينتمي الثوم إلى فصيلة الكراث والبصل والثوم، على الرغم من أن معظم أجزاء نبات الثوم تعد صالحة للأكل بما تحتويه من الزهور والأوراق، ولكن الشائع بالنسبة للثوم هو تناول ثماره التي تحتوي تقريبا على عدد من الفصوص يتراوح بين ١٠ إلى ٢٠ فص من الثوم، أما العسل فهو منتج طبيعي نحصل عليه من النحل الذي ينتجه عن طريق رحيق الأزهار، ويعتبر واحد من أكثر المنتجات الطبيعية ذات الفائدة الكبيرة لصحة الجسم، ويمكن استخدام خليط العسل والثوم وإضافته إلي العديد من الوجبات مثل الدجاج والسمك والخضار، كما يمكن استخدامه مع السلطات للحصول علي فوائد صحية كبيرة.

أفضل وقت لتناول خليط العسل والثوم

يعتبر أقضل وقت لتناول خليط العسل والثوم هو في الصباح علي الريق أو قبل الوجبات الغذائية، ويفضل إضافة الثوم إلي الخليط وهو ني (بدون طهي) بسبب وجود بعض العناصر الكيميائية في الثوم تتأثر بالطهي.

فوائد العسل والثوم

يوفر مزيج الثوم والعسل للجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة أهمها عنصر الأليسين بالإضافة إلي عنصري الكبريت والأكسجين فيعمل هذا المزيج علي:

فوائد الثوم والعسل للتخسيس وإنقاص الوزن

• يعد الثوم والعسل من العناصر الرائعة التي تزيد من عملية تنقية الدم، مما يساعد على إزالة السموم من الجسم بشكل طبيعي، فإن تناول حبتين من الثوم على معدة فارغة كل يوم سيظهر نتائج رائعة لفقدان الوزن.
• تساعد المركبات الموجودة في الثوم على حرق الدهون الضارة الزائدة في الجسم.
• يزيد الثوم أيضا من مستوى التمثيل الغذائي في الجسم مما يساعد في إنقاص الوزن.
• يحتوي العسل على نسبة بسيطة من الأحماض الأمينية، وعدد كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وجميعها عناصر تفيد في عملية التمثيل الغذائي.
• يمكنك بسهولة تحضير خليط إنقاص الوزن بالثوم والعسل، ما عليك سوى وضع القليل من العسل وفصوص الثوم المفروم في البرطمان، قم بغلق الغطاء ورج البرطمان برفق، الآن الفصوص مغطاة بالعسل، يمكنك تخزين هذا الخليط في وعاء زجاجي وتناوله كل يوم في الصباح للحصول علي نتائج رائعة.

يساعد علي التخلص من القلق والاكتئاب

الثوم مفيد للصحة الجسدية والعقلية، فله خصائص مذهلة لرفع الحالة المزاجية، عند تناول الثوم على معدة فارغة، فإنه يوازن المواد الكيميائية الموجودة في أجسامنا، فمن المعروف أن الاكتئاب يحدث بسبب اختلال توازن المواد الكيميائية في الدماغ، فيعمل الثوم علي اتزان هذه المواد الكيميائية ويعالج الاكتئاب بشكل فعال، ويحتوي العسل على بروتين يسمي(ديفنسين) وهو يعتبر علاج قوي يقوم بالقضاء على المواد الضارة التي تهبط عمل المضادات والعلاجات الكيميائية، وبالتالي يساعد علي علاج الأمراض النفسية ويزيد من قدرة الجسم علي مواجهتها، ويعزز من قابليته واستفادته من الأدوية والمركبات الصناعية الخاصة بعلاج الضغوط النفسية والعصبية.

يعزز من صحة المخ والذاكرة

يحتوي كل من العسل والثوم على كمية جيدة من المواد المضادة للأكسدة، وبالتالي تساعد هذة المركبات الكيميائية على تقوية جهاز المناعة وحمايتك من الأمراض التي تسببها البكتريا والفيروسات والتي قد تصيب المخ، كما أنه يحارب بعض الأمراض الخاصة بالجهاز العصبي مثل مرض الزهايمر والخرف.

أثبتت بعض الأبحاث أن مستخلص الثوم يحتوي على كمية عالية من حمض الكيوليك، وهو مسؤول أكثر عن الخصائص المضادة للأكسدة، فالخصائص المضادة للأكسدة القوية تحمي عقلك من الأضرار التي تسببها الشيخوخة أو غيرها من الأمراض، يساعد تناول الثوم والعسل على معدة فارغة يوميا على تحسين التركيز والانتباه والذاكرة لدى بعض الأشخاص.

فوائد العسل والثوم لمرضي السكر

يستخدم الثوم بكثرة في الوجبات الغذائية لمرضى السكر لأنه غني بمركبات الأليسين التي تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، فعند استخدام الثوم المفروم والمطحون، يمكنك الحصول على نسبة عالية من الأليسين، فقد ثبت إن تناول الثوم النيء مرتين يوميا يتحكم بشكل فعال في مستوى السكر في الدم.

والعسل أيضا يقلل من مستوي اختبار الجلوكوز الصيامي، والكوليستيرول والدهون الضارة والبروتين الدهني منخفض الكثافة ( Low-density lipoprotein) في الدم، ويعتقد أيضا أن استهلاكه على المدى البعيد قد يرتبط بتحسين اضطرابات الأيض عند مرضي السكر.

ولكن يحب علي مرضي السكر عدم الإفراط في تناول أي خليط يحتوي علي العسل واستشارة الطبيب المعالج ليحدد الكمية المناسبة لك.

يحسن ويعزز صحة القلب

أثبتت معظم الدراسات والأبحاث أن الثوم والعسل لهما فوائد كبيرة لصحة القلب، حيث تساعد الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في العسل والثوم على محاربة الأمراض التي قد تصيب القلب.

بناء على بعض المراجعات الطبية، يساعد الثوم والعسل علي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة، وارتفاع ضغط الدم ومنع تخثر الدم، ومنع تصلب الأوعية الدموية وتوسيع الشرايين.

تقول دراسة أخرى أن الكبريت الموجود في الثوم يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة ويحمي عضلات القلب من أي أضرار.

يوصي الأطباء الأشخاص المعرضين لارتفاع ضغط الدم بتناول الثوم والعسل على معدة فارغة، هذا يمنعهم من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.

وبالتالي كل هذا يجعل مزيج الثوم والعسل خليط مثالي للوقاية من أمراض القلب والشرايين والسكتات الدماغية ولمنع تجلط الدم.

يقلل مستوي الكوليستيرول والدهون الضارة

يعتبر تناول الثوم علاج ممتاز لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، يؤدي تناول الثوم مع العسل على معدة فارغة كل يوم إلى خفض مستوى الكوليسترول المرتفع بشكل ملحوظ، فمركب LDL هو نوع من الكوليسترول السيئ وهو السبب الرئيسي لتصلب الأوعية الدموية، حيث يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية ومشاكل القلب الأخرى فقد أثبتت بعض الأبحاث أن تناول الثوم والعسل سيساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.

يقلل من فرص الإصابة بالسرطان

فالثوم والعسل غنيان بخصائص المضادات الحيوية ومضادات الالتهابات ومضادة الأكسدة والسرطان، وبالتالي يساعد تناول الثوم والعسل على معدة فارغة على تقليل فرص الإصابة بالسرطان.

يساعد علي تنقية الدم من السموم

يعمل تناول خليط الثوم والعسل على معدة فارغة كمنقي ممتاز للدم حيث تساعد خاصية إزالة السموم في الثوم على إزالة الشوائب في الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية، حيث تلعب الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الثوم والعسل دورا مهما في هذة العملية.

يحارب العدوي والأمراض البكتيرية والفيروسية

يعتبر خليط العسل والثوم من أشهر المنتجات التي تم استخدامها منذ القدم في علاج العديد من المشاكل الصحية التي تسببها الفيروسات والبكتريا والفطريات، ويتميز خليط العسل والثوم بخصائص مضادة لهذه الكائنات الدقيقة تشبة خصائص المضادات الحيوية وخصائص مضادة للالتهابات كما يعملان علي زيادة مناعة الجسم، كل هذا يساعد الجسم علي مقاومة معظم الأمراض التي تسببها هذه الكائنات الدقيقة.

يعزز من صحة الرئة والجهاز التنفسي

يساعد مزيج العسل والثوم علي تعزيز صحة الجهاز التنفسي وعلاج الكحة ونزلات البرد واحتقان الحلق، ويرجع ذلك إلي وجود العديد من المركبات الكيمائية داخل هذا الخليط التي تعمل كمضادات حيوية ومضادات للالتهابات التي قد تصيب الرئة والجهاز التنفسي.

يحسن ويسهل من عملية الهضم والتمثيل الغذائي

يعتبر مزيج العسل والثوم مزيجا رائعًا للجهاز الهضمي بصفة عامة حيث يحتوي هذا المزيج علي العديد من العناصر الهامة التي تساعد الجهاز الهضمي في عمله، فيعمل هذا الخليط علي تعزيز عملية التمثيل الغذائي ويقلل من آلام المعدة، كما أنه يساعد علي تجنب الإصابة بقرح المعدة.

فوائد العسل والثوم للصحة الجنسية

يعتبر خليط الثوم والعسل من أشهر المنتجات التي تساعد علي تعزيز الصحة الجنسية حيث يساعد هذا الخليط علي:

• زيادة عدد وقوة الحيوانات المنوية عند الرجال.
• يجعل الثوم الرجال أكثر جاذبية عند النساء.
• يعالج الثوم والعسل مشاكل الانتصاب عند الرجال حيث يحتوي الثوم علي مادة كبريتيد الهيدروجين التي تزيد من قوة الانتصاب وتزيد مدته.
• يزيد الثوم والعسل من الرغبة الجنسية عن طريق تنشيط الدورة الدموية وتحسين الحالة المزاجية.

الآثار الجانبية للعسل والثوم

علي الرغم من الفوائد الكبيرة لمزيج العسل والثوم، ولكن لا يجب الإفراط في استهلاكة، كما يوجد بعض الحالات والمشاكل الصحية التي يجب فيها استشارة الطبيب قبل تناول خليط العسل والثوم.

• يتفاعل الثوم مع بعض الأدوية التي تزيد من سيولة الدم مثل (الأسبرين، الكومادين، بلافيكس، وارفرين، كلوبيدوجريل) فيجب تجنب تناول خليط الثوم والعسل مع هذة الأدوية، للحماية من خطر الإصابة بالنزيف.
• الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه أي مكون من مكونات العسل والثوم قد يصابون بطفح جلدي وتورم الجفنين واليدين.
• لا يجب تناول أي منتج او خليط يحتوي علي العسل للأطفال أقل من عام لأن ذلك قد يسبب بعض المشاكل الصحية للأطفال.
• يتفاعل أيضا الثوم مع أحد الأدوية المضادة للفيروسيات -خاصة فيروس الإيدز- يسمي ساكوينافير( saquinavir).
• يجب عدم وضع مزيج العسل والثوم على الجلد بطريقة مباشرة، لأن وضع الثوم على الجلد قد يسبب الإصابة بطفح وتهيج الجلد والحساسية.
• يجب علي مرضي السكر تجنب الإفراط في تناول مزيج العسل والثوم واستشارة الطبيب قبل تناول هذا الخليط.
• الأشخاص المصابون بالضغط المنخفض أو الأشخاص الذين يتناولون أدوية خفض الضغط يجب عليهم الانتباه بشدة للكمية المستهلكة، لأن العسل والثوم يزيدون من خفض ضغط الدم مما يعرض هؤلاء الأشخاص لحدوث مشاكل صحية كثيرة.
• يجب الحذر من تناول مزيج العسل والثوم قبل إجراء أي عمليات جراحية لمدة أسبوعين علي الأقل، لأن هذا المزيج قد يزيد من فرص حدوث نزيف أثناء العمليات الجراحية.
• قد يؤدي الإفراط في تناول خليط الثوم والعسل إلي حدوث بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي وحدوث انتفاخات والإصابة بالإسهال أو الإمساك.
• من الممكن أن يتسبب الإفراط في تناول الثوم مع العسل إلي حدوث تسوس في الأسنان بسبب نشاط البكتريا الحمضية، فيجب الحرص علي غسل الأسنان جيدا مع تناول هذا الخليط.

وهكذا نستنتج أن خليط العسل والثوم له فوائد كبيرة جدا لصحة الجسم ولكن مع تناوله باعتدال وبشكل صحيح، نتمني لكم صحة جيدة، اتركوا لنا آرائكم واستفساراتكم في خانة التعليقات في الأسفل.