بأدلة علمية فوائد الجنزبيل والليمون وعلاج الإنفلونزا

هل تعلم فوائد الجنزبيل والليمون؟ يبحث الكثير من الأشخاص علي فوائد الجنزبيل والليمون حيث يعتبر مشروب الجنزبيل والليمون الدافئ من المشروبات ذات الفائدة الكبيرة لصحة الجسم، حيث يعتبر الليمون من الفواكة الغنية بالعناصر المفيدة للجسم، ويعتبر نبات الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية التي تستخدم في علاج العديد من الأمراض، وسوف نلقي الضوء في هذا المقال علي فوائد الجنزبيل والليمون لصحة الجسم.

فوائد الجنزبيل والليمون معا لصحة الجسم

يمكن الحصول علي فوائد الجنزبيل والليمون العديدة عن طريق خلطهما معا حيث يعمل هذا الخليط منها ما يلي:

• علاج عثر الهضم والتلبكات المعوية والغثيان.
• المساعدة علي فقدان الوزن من خلال تحفيز عمليات الأيض الغذائي وحرق الدهون من أهم فوائد الجنزبيل والليمون.
• أحد فوائد الجنزبيل والليمون الهامة هي تعزيز مناعة الجسم والوقاية من الإصابة بالعدوي البكتيرية والفيروسية.
• التخفبف من حالات التوتر والقلق عن طريق تحفيز إفراز هرمون السيروتونين تعتبر أيضا من فوائد الجنزبيل والليمون.
• أحد فوائد الجنزبيل والليمون، المساعدة علي خفض مستويات السكر في الدم.
• من فوائد الجنزبيل والليمون الجمالية، تعزيز صحة الشعر والبشرة بسبب وجود مضادات الأكسدة بكميات كبيرة.
• من فوائد الجنزبيل والليمون الخاصة بالمرأة، التسكين من الآلام والإلتهابات التي تحدث في جميع أجزاء الجسم والتخفيف من آلام الدورة الشهرية.
• من أهم فوائد الجنزبيل والليمون تعزيز صحة القلب ومنع تراكم الدهون الضارة.
• منع الإصابة بالسالمونيلا وخفض حرارة الجسم من فوائد الجنزبيل والليمون أيضا.

فوائد الجنزبيل لصحة الجسم

يعتبر الجنزبيل من النباتات التي تم استخدامها منذ القدم في علاج العديد من المشاكل الصحية خاصة في دول شرق آسيا، حيث يمتلك نبات الزنجبيل خصائص فريدة تساعد الجسم في التخلص من العديد من الأمراض، بعض الفوائد التالية تم التأكد منها والآخر أثبتت الدراسات نتائج مبشرة ولكنها في حاجة إلي مزيد من الدراسات في المستقبل حيث يعمل الجنزبيل علي :

١- يساعد علي علاج التهابات الجهاز التنفسي والإنفلونزا

يعتبر شراب الجنزبيل من أفضل المشروبات التي تساعد الجسم علي التخلص من التهابات الحلق والجهاز التنفسي المصاحبة للعدوي البكتيرية والفيروسية.

٢- يساعد علي إنقاص الوزن

أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت حتي عام ٢٠١٩ أن لنبات الجنزبيل دورا هاما في إنقاص الوزن، وفي دراسة أجريت عام ٢٠١٦ علي عدد ٨٠ إمراة مصابة بالسمنة، فقد ساعد استخدام الجنزبيل علي إنقاص وزن الجسم وتقليل مقاومة الإنسولين.

٣- يساعد الجنزبيل علي علاج الصداع

من أهم فوائد الجنزبيل أنه يساهم في علاج الصداع وتخفيف الآلام، كما أنه يقلل من حدوث الالتهابات في أجزاء الجسم المختلفة، والتي تكون أحد أسباب الإصابة بالصداع، وأيضا يساعد علي منع الأعراض التي تصاحب الصداع مثل القئ والغثيان.

٤- يساهم الجنزبيل في الحد من الإصابة بالسرطان

يساعد تناول الزنجبيل علي التقليل من فرص الإصابة بالعديد من أنواع السرطان المختلفة، لاحتوائه علي مضادات الأكسدة والمواد النشطة أهمهما مادة الجينجيرول(gingerol) حيث تساعد هذة المواد في تقليل فرص الإصابة ب:

• سرطان الثدي
• سرطان القولون والمستقيم
• سرطان البنكرياس
• سرطان الكبد

ولكن هذة النقطة تحتاج لمزيد من الدراسات في المستقبل.

٥- يعزز الجنزبيبل من الصحة الجنسية

يزيد الجنزبيل من القدرة الجنسية لدوره الفعال في تنشيط الدورة الدموية حيث يزيد من:

• تأخير عملية القذف عند الرجال
• تعزيز الانتصاب عند الرجال
• حل مشكلة الضعف الجنسي
• زيادة الرغبة الجنسية

٦- يساعد علي حل مشاكل الجهاز الهضمي

يعمل الجنزبيل علي علاج العديد من المشاكل والاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي وأجريت دراسات عديدة على هذة النقطة عام ٢٠٠٨ حيث يعمل علي:

• تعزيز عملية الهضم والتمثيل الغذائي.
• تحفيز إفراز اللعاب والعصارة الهضمية، وبالتالي يسهل عملية امتصاص العناصر الفذائية.
• التقليل من أعراض القولون العصبي.
• زيادة إفراز المخاط داخل المعدة، وبالتالي يحافظ علي جدار المعدة ويمنع الإصابة بقرح المعدة.
• علاج القئ والغثيان المصاحب للعمليات الجراحية، ومع المرضي الذين يتناولون العلاج الكيماوي والمصاحب للحمل.

٧- قد يساهم في خفض مستوي الكوليستيرول والدهون الضارة في الدم

تؤدي زيادة نسب مستويات الكوليستيرول والدهون الضارة في الجسم إلي ارتفاع خطر الاصابة بأمراض القلب، فالوجبات التي يتم تناولها قد تؤثر علي هذة الدهون سواء بزيادة الحرق وتقليلها أو زيادة نسبتها في الدم.

ففي دراسة أجريت عام ٢٠١٨ علي ٨٠ شخص يعانون من ارتفاع الدهون في الجسم، وجد أن الثلاثون شخصا الذين تناولوا ٥ جرام من نبات الجنزيل كل يوم انخفضت نسبة الدهون الضارة عندهم بنسبة ١٧.٤% خلال مدة قدرها ٣ شهور.

وأقيمت أيضا العديد من الدراسات علي الفئران وأظهرت نفس النتائج.

٨- تحسين وظائف المخ والوقاية من مرض الزهايمر

يؤدي الالتهاب المزمن والمواد الضارة التي تتكون في الجسم إلي زيادة فرص الإصابة بمرض الشيخوخة والإصابة بمرض الزهايمر.

فقد أشارت بعض الدراسات وصلت عددها إلي ٣٩ مصدر موثوق، أن مضادات الأكسدة والمواد الحيوية في الجنزبيل تحد من حدوث الالتهابات في المخ.

كما توجد أيضا بعد الدراسات تؤكد علي أن الجنزبيل يساعد علي تحفيز وظائف المخ، فقي دراسة أجريت عام ٢٠١٢ وصلت الي ٤٠ دراسة علي مجموعة من النساء في منتصف العمر ولا يعانون من أي امراض، أثبتت أن تناول الجنزبيل بشكل يومي يعزز من رد الفعل والانتباة ويقوي الذاكرة.

كما أجريت أيضا العديد من الدراسات علي الحيوانات وأثبتت أن الجنزبيل يساعد علي الحفاظ علي وظائف المخ مع تقدم العمر.

٩- يساعد علي تقليل الألم المصاحب للدورة الشهرية

يعتبر الجنزبيل فعال جدا في التخلص من الآلام خاصة آلام الدورة الشهرية التي تؤلم العديد من النساء.

ففي عدد من الدراسات وصل عددها ٢٧ مصدر موثوق أجريت عام ٢٠٠٩ طلب من ١٥٠ امراة تناول الجنزبيل و مسكنات الألم مثل الإيبوبروفين فى الثلاث أيام الأولي من فترة الحيض، فثبت أن الجنزبيل فعال مثل مسكنات الألم الأخري من عائلة NSAIDs ولكن هذة الدراسات تحتاج إلي مزيد من الأبحاث علي مجموعة أكبر من الأشخاص في المستقبل.

١٠- تحسين مستويات السكر في الدم والحماية من أمراض القلب

في العديد من الأبحاث الحديثة التي أجريت عام ٢٠١٥ عددها ١٩ علي عدد ٤١ مشاركا من المصابون بمرض السكري من النوع التاني، ثبت أن تناول ٢ جرام من الزنجبيل المطحون كل يوم، أدي إلي خفض نسبة سكر الصيام بنسبة 12%.

وأدي أيضا إلي انخفاض تحليل السكر التراكمي HbA1c بتسبة 10% في مدة قدرها ١٢ أسبوعا.

وعلي الرغم من أن هذة الدراسات مبشرة جدا ولكن نحتاج إلي المزيد من الدراسات في المستقبل.

١١- يساهم في علاج التهابات العظام والمفاصل

تعتبر مشكلة التهابات العظام من أكثر المشاكل التي تواجة العديد من الأشخاص خاصة بعد سن ال٥٠ عام.

أجريت العديد من الدراسات علي مدي فاعلية الجنزبيل في تقليل الآلام المصاحبة لالتهابات العظام وآخرها عام ٢٠١١، وأثبتت أن الجنزبيل يساعد علي الحد من الآلام وتصلب المفاصل المصاحب لالتهابات العظام خاصة عندما يتم تناول الجنزبيبل مع القرفة والمستكة وزيت السمسم.

فوائد الليمون لصحة الجسم

يعتبر الليمون من أكثر الفواكة التي يتم استخدامها للتخلص من العديد من المشاكل الصحية، وخاصة عندما يتم خلطة مع الجنزبيل حيث تعتبر فوائد الجنزبيل والليمون عديدة خاصة مع نزلات البرد والإنفلونزا، سواء تم استخدام الثمرة نفسها أو عصير الليمون يعمل الليمون علي:

١- تعزيز صحة القلب

يعتبر الليمون مصدر غني لفيتامين سي حيث توفر الليمونة الواحدة مقدار ٣١ ملي جرام من فيتامين سي، وهو مايمثل 51% من الاستهلاك اليومي.

وأثبتت العديد من الأبحاث الموثوقة أن تناول الفواكة والخضروات التي تحتوي علي فيتامين سي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

كما أن الألياف والمركبات النباتية الموجودة في الليمون تقلل أيضا من فرص الإصابة بأمراض القلب، فقد كشفت إحدي الدراسات أن تناول ٢٤ جراما من مستخلص ألياف الحمضيات يوميا لمدة شهر يقلل من مستويات الكوليستيرول في الدم بسبب وجود مركبات نباتية هامة مثل الهسبيريدين hesperidin وديوسمين diosmin.

٢- يساعد علي إنقاص الوزن

يعتبر الليمون أحد الفواكة المعروف أنها تساعد علي إنقاص الوزن، ويرجع ذلك إلي وجود بعض المركبات النباتية و ألياف البكتين القابلة للذوبان التي تتمدد في المعدة وتزيد الشعور بالشبع لفترة أطول، ولكن عصير الليمون لايوجد به بكتين فلا يزيد الشعور بالشبع مثل تناول الليمون كاملا.

٣- يساعد علي منع تكون حصوات الكلي

تعتبر مشكلة تكون حصوات الكلي من أكبر المشاكل الصحية حيث تسبب ألم شديد، يساعد حمض الستريك الموجود في الليمون علي منع تكون حصوات الكلي عن طريق زيادة حجم البول وزيادة درجة حموضته مما يقلل من فرص تكون الحصوات، يمكنك تناول نصف كوب يوميا من عصير الليمون للمساعدة علي منع تكون حصوات الكلي.

٤- الحماية من الإصابة بأمراض فقر الدم

تنتشر أمراض الأنيميا وفقر الدم بصورة كبير خاصة بين الأطفال وكبار السن بسبب نقص امتصاص الحديد.

يحتوي الليمون علي كمية من الحديد ولكن يعتبر الدور الأكبر لليمون في منع الإصابة بالأنيميا هو تحفيز امتصاص الحديد في الأمعاء بولسطة فيتامين سي وحمض الستريك.

٥- التقليل من خطر الإصابة بالسرطان

يعتبر تناول الفواكة والخضروات بشكل عام أحد العوامل الهامة في منع الإصابة بأنواع السرطان المختلفة بسبب وجود الألياف الغذائية.

فقد أثبتت بعض الدراسات التي أجريت حديثا أن الليمون يحتوي علي بعض المركبات مثل الليمونين والنارينجين وهذة المركبات لها خصائص مضادة للسرطان.

٦- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يحتوي الليمون علي السكريات البسيطة والألياف القابلة للذوبان مثل البكتين الذي يمتلك فوائد صحية كبيرة، حيث يعمل علي تحسين صحة الأمعاء بشكل عام، ولكن كما ذكرنا سابقا فإن عصير الليمون لا يحتوي علي ألياف.

محاذير استخدام الجنزبيل والليمون

أضرار الليمون

يعتبر تناول الليمون بكميات معتدلة آمن لصحة الجسم، ولكن لا توجد أدلة تثبت سلامته عند تناوله بكميات دوائية أو كبيرة نسبيا، كما أن هناك بعض المشاكل التي ممكن أن يسببها استخدام الليمون، منها ما يأتي:

• زيادة نسبة الإصابة بحروق الشمس، وذلك عند وضع الليمون على الجلد، خاصة عند أصحاب البشرة الفاتحة.
• الإصابة بألم في الفم عند الأشخاص الذين يعانون من تقرحات الفم عند تناول عصير الليمون، لاحتوائه على الأحماض.
• زيادة الآلام والحرقان في المعدة عند الأشخاص المصابون بارتجاع المرئ.
• من الممكن الإصابة بالحساسية عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاة الحمضيات وهي نادرة الحدوث.

أضرار الزنجبيل

علي الرغم من الفوائد الكبيرة للجنزبيل، ولكن قد يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى حدوث آثار جانبية تختلف من شخص لآخر، وأيضا باختلاف كميات الجنزبيل التي تم تناولها ومن هذه الأعراض:

• حرق في المعدة، والإصابة بالإسهال واضطراب المعدة.
• هناك بعض الحالات يجب عليها الحذر عند استخدام الزنجبيل وهذة الحالات هي:
• أثناء الحمل: فعلى الرغم من أن تناول الزنجبيل بكميات محدودة أو دوائية يعتبر آمن أثناء فترة الحمل حيث يتم استخدامه لعلاج الغثيان الصباحي دون حدوث أي أضرار، ولكن هناك بعض القلق من أنه قد يزيد من خطر وفاة الجنين وحدوث النزيف، ولذلك ينصح بعدم استخدام الجنزبيل عند الإقتراب من موعد الولادة.
• اضطرابات الدم النزفية: فقد يتسبب تناول الجنزبيل إلى زيادة خطر الإصابة بالنزيف.
• داء السكري: يمكن لتناول الجنزبيل أن يؤدي إلى رفع مستويات الإنسولين، وخفض نسبة السكر في الدم، ولذلك فيجب أن يقوم الطبيب بتغيير جرعات أدوية السكري.

لذلك علي الرغم من وجود الكثير من فوائد الجنزبيل والليمون إلا أن الإفراط في تناول هذا المشروب يمكن أن يتسبب في حدوث بعض المشاكل الصحية.

طريقة عمل شراب الجنزبيل والليمون

هذا الفيديو يوضح طريقة تحضير شراب الجنزبيل مع الليمون بطريقة بسيطة للحصول علي فوائد الجنزبيل والليمون .

وهكذا نكون حاولنا إيضاح فوائد الجنزبيل والليمون وطريقة تحضير شراب الجنزبيل والليمون، نتمني مشاركة تجاربكم في خانة التعليقات في الأسفل.