ما هو أفضل مشروب بعد أكل السمك توصي به الأطباء

يعتبر السمك من الوجبات المفضلة لدى الكثير، فهو يحتوى على الكثير من الفيتامينات والكثير من العناصر الغذائية، ويعاني البعض في اختيار أفضل مشروب بعد أكل السمك حيث يحتارون في نوعية المشروبات التي يقدمونها بعد هذه الوجبة الصحية لأن ليس أي مشروب يساعد على على الهضم بعد وجبة أكل السمك، لأنه من المعروف أن السمك ثقيل على المعدة خاصة المقلي منه، ويحتاج إلى بعض المشروبات التي تساعد المعدة على الهضم.

أفضل المشروبات الصحية بعد أكل وجبة السمك

الماء

يعتبر الماء بالطبع أفضل مشروب بعد أكل السمك؛ لأنه أكثر أمانًا، ولكن لا يلزم شرب الماء مباشرة بعد تناول السمك لأن ذلك قد يسبب عسر هضم الأفضل الانتظار قليلاً ثم شرب الماء، وتزداد الفائدة عند إضافة ملعقة من العسل إليها.

الليمون بالنعناع

يعد الليمون بالنعناع من أكثر المشروبات شهرة في مطاعم الأسماك وذلك بسبب مساعدة الليمون على الهضم فضلاً عن زيادة الشعور بالانتعاش، حيث يعتبر الليمون وحده أفضل مشروب بعد أكل السمك.

اللبن الرائب مع النعناع

قم بخلط كمية من اللبن الرائب مع أوراق النعناع وقليل من العسل والفراولة ورشة صغيرة من الملح، فإن هذا المشروب يعد أفضل مشروب بعد أكل السمك لما يحتويه من عناصر تساعد كثيرًا على الهضم،حيث يساعد اللبن الرائب وحده على عملية الهضم بشكل جيد.

الشاي الأخضر

يساعد الشاي الأخضر على هضم الطهام بشكل أسرع لذا فهو يعد أيضًا أفضل مشروب بعد أكل السمك

النعناع

يساعد إضافة أوراق النعناع إلى كوب شاي دافيء على تهدئة المعدة.

الشاي بالليمون

يعتبر الليمون مكون وعنصر أساسي لوجبة السمك وذلك لأنه يقلل من الحموضة ويحمي الفم من الرائحة الكريهة التي من الممكن أن تسببها السمك فقم بعصر قطرات نت الليمون على كوب من الشاي الدافيء.

تناول الزبادي بعد وجبة السمك

يقوم الزبادي على التخفيف من حموضة المعدة بعد تناول وجبة السمك، قم بوضع بذور كمون وبعض من شرائح الزنجبيل في كوب زبادي، ثم قم بخلط كل هذه المكونات جيدًا فإن هذا المشروب يحتوي على مضادات أكسدة والبكتريا النافعة التي تقلل من الجفاف الذي من الممكن أن يسببه السمك خاصة المقلي منه.

سموزي الخيار والبطيخ بعد أكل السمك

قم بوضع نصف ملعقة من العسل ورشة الملح مع الخيار والبطيخ واخلطهم جيدًا فإن هذا مفيد جدًا بعد تناول وجبة السمك، فإن ذلك يعمل على تهدئة المعدة كثيرًا.

هل يفضل تناول المشروبات الباردة بعد أكل السمك؟

لا تعد المشروبات الباردة ضمن أفضل مشروب بعد أكل السمك يفضل تجنب شرب المشروبات الباردة خاصة الكولا منها لأنها من الممكن أن تسبب مشاكل في المعدة بسبب تفاعلها مع الزيوت الموجودة بالأسماك.

هل يفضل شرب الشاي والقهوة بعد السمك؟

من المعروف أن السمك من أكثر الوجبات الصحية حيث ينصح الأطباء بتناول السمك كثيراً لما فيه من فوائد، لكن من الممكن أن يتراكم الزئبق على لحم السمك أثناء صيده وهذا خطر على الأجنة خاصة لأنه من الممكن أن يسبب تلفًا في الدماغ، واكتشف باحثون كنديون أن شرب الشاي والقهوة بعد تناول السمك يقلل من امتصاص الجسم للزئبق ولكن هذه الدراسة مازالت في بحث مستمر.

من المعروف أن الشاي يعمل على تنقية المعدة ويساعد في عملية الهضم بشكل أسرع لذلك يعتبر الشاي أفضل مشروب بعد أكل السمك بكل أنواعه من شاي أخضر وشاي أسود، ولكن يجب الأخذ في الاعتبار أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة عالية من الأكسدة لذا يفضل إضافة إليه بضع من الأعشاب أو الليمون حتى لا يعيق عملية الهضم ويفضل شربه بعد تناول وجبة السمك بحوالي ساعة أو ساعتين.

هل شرب الحليب بعد السمك غير صحي؟

هناك أسطورة تقول أن هناك علاقة مباشرة بين شرب الحليب بعد تناول السمك والإصابة بالبهاق، ولمن لا يعرف سبب مرض البهاق فهو اضطراب جلدي يتسبب في ظهور بقع بيضاء على الجلد ويكون بسبب نقص إفراز صبغة الميلانين على الجلد، ولمن يقول أن الحليب لا يعتبر أفضل مشروب بعد أكل السمك فإن هناك الكثير من المطاعم تقدم طبق من السمك مع الزبادي أو الحليب، حيث يقول علماء التغذية أن مثل هذه الأطباق مفيدة في مكافحة أمراض مثل القلب والسكر.

تقول الأيورفيدا وهي المنظمة الطبية التقليدية في الهند أن الخلط بين عنصر نباتي وهو الحليب مع عنصر غير نباتي وهو السمك يسبب خلل في تدفق الطاقة في الجسم الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بسرطان الجلد لكن الأطباء حالياً يقولون ليس هناك أي علاقة بين تناول الحليب والسمك والإصابة بالبهاق لأن البهاق اضطراب مناعي ولن تتأثر صبغة الميلانين بشرب الحليب بعد السمك، وجملة لا تأكل الحليب وتشرب اللبن هي مجرد مثال لغوي ولا يوجد نص يحرم شرب الحليب بعد السم

يؤثر تناول الحليب بعد السمك سلبًا على الجهاز الهضمي والجهاز المناعي في الجسم، وذلك بسبب تناول نوعين من الأطعمة الغنية بالبروتين في نفس الوقت وهذا يسبب مزيد من الانتفاخات والغازات ؛ فالخلاصة الحليب لا يعد أفضل مشروب بعد أكل السمك إذا كنت تعاني من ضعف في الجهاز المناعي.

مقالات ذات صلة

فوائد تناول السمك

في النهاية احرص جيدًا على إدخال وجبة السمك في نظامك الغذائي ولا تهمله أبدًا لأن جسمك يحتاج إلى المكونات والعناصر الغذائية الذي يحتوي عليها السمك كما ذكرنا سابقًا، حيث تقول جمعية القلب الأمريكية أنه يفضل تناول على الأقل وجبتين اسبوعيًا من السمك خاصةً الزيتية منها، وطهيه بطرق صحية مثل السلق أو الشوي، ولا تنسى اختيار أفضل مشروب بعد أكل السمك ضمن قائمة المشروبات التي ذكرناها.

المراجع