أفضل أنواع القهوة التركية وأسعارها في مصر

تحتل ثقافة القهوة التركية مكان هام في قائمة التراث الثقافي لليونسكو، يوجد العديد من أفضل أنواع القهوة التركية المتوفرة على مدار العالم. 

القهوة التركية هي تقليد من يوم أى أسرة تركية وتعد شئ أساسي يتم تقديمه للضيوف، تحتاج القهوة التركية إلى وعاء القهوة التركية cezve لتحصل على أفضل قهوة تركية ذات رغوة جيدة.

سنتعرف في هذا المقال على أفضل أنواع القهوة التركية وتعدد أنواعها. 

أفضل أنواع القهوة التركية

توجد العديد من أنواع القهوة التركية تشمل ما يلي:

• كوروكا محمد أفندي.
• شازيل.
• كهفة دونياسي.
• سلامليك.
• تشيلو.
• قهوة حصار التركية.
• قهوة مينينجيك.
• قهوة محمود التركي.
• قهوة أرطغرل التركية.
• قهوة نوري توبلار.
• قهوة حافظ مصطفى.
• هاربوت ديبيكا.
• قهوة عارف أوغلو.
• كوجا تيبيه.

• كوروكا محمد أفندي

تعد قهوة محمد أفندي من أفضل أنواع القهوة التركية تم إنشائها عام 1871.

تعني كلمة كوروكا  باللغة التركية بائع البن المحمص وهو محمد أفندي وأصبحت حديثًا معبئة في أكياس للاستعمال الفوري.

تعامل محمد أفندي مع القهوة كنوع من الفن إذ قام بتوريث الخبرة والمعلومات من الأب إلى الإبن.

قام الأبناء في الأجيال الجديدة من تحويل تحميص حبوب البن الطازجة بالطرق التقليدية إلى تحميص بالأفران الكهربائية.

تتوافر قهوه محمد أفندي في العديد من الدول العربية كدول الخليج ودبى وابوظبى.

تقدم ماركة محمد أفندي بجانب القهوة المميزة المنتجات الأخرى، مثل: الكاكاو. 

تقدم محمد أفندي قهوة مطحونة جيدًا وتستعمل معلقة واحدة في كوب من الماء البارد لصنع فنجان من القهوة القوية التركية بمجرد بدء تكون الرغوة يتم سكب الرغوة في كوب وإعادة غليان السائل المتبقي ثم صبه في الكوب.

تتميز قهوة محمد أفندي بنكهة تركية عظيمة وسريعة التحضير وذات طعم ناعم ورائع ولكن يجب إتباع الخطوات والتقنية السليمة للحصول على أفضل نتيجة.

توجد فى ثلاث درجات وهم تحميص متوسط و تحميص خفيف متوسط وتحميص غامق والتحميص المتوسط هو أكثر الدرجات مبيعًا وطلبًا لصنع القهوة التركية.

السعر 666 جنية.

• قهوة شازيل

تعد قهوة شازيل من أفضل أنواع القهوة التركية وصاحبة أفضل مصانع لتصنيع القهوة سريعة التحضير ذات الرغوة الحريرية، يتم الحصول عليها من حبوب بن أرابيكا بالبرازيل، تم تعبئتها بطرق خاصة للمحافظة على النكهة والرائحة الخشبية الحارة.

• قهوة كهفة دونياسي

تم إنشاء أول متجر القهوة كهفه دونياسي عام 2004 وهي من أشهر شركات البن التركية التي تستعمل حبوب أرابيكا عالية الجودة المطحونة والمستوردة من ريو بالبرازيل، يتم تحديثها بالطرق التقليدية للحصول على قهوة محمصة داكنة ذات لون متفحم غامق و نكهة قوية مميزة.

تتواجد في أربع درجات وهم محمص غامق ومحمص متوسط ومكس وعلكة تركية.

السعر 120 جنيه مصري.

• قهوه بن السلامليك

يتم تحضير هذه القهوة من حبوب خضراء من أشجار أرابيكا الموجودة على إرتفاع 800 متر فوق سطح البحر وتتميز بنكهة قوية ذات نسبة منخفضة من الكافيين والموضة تجعلها من أفضل أنواع القهوة التركية.

تعد من أحدث مصانع إنتاج القهوة تم إنشائها عام 2009 ولها فروع عديدة حول العالم.

تتوفر في أكثر من نوع وهم تقليدي، نكهة متنوعة عن طريق إضافة الشوكولاتة أو الحبهان والمستكة.

• قهوه تشيبو

تقدم مصانع تشيبو الألمانية القهوة التركية بنظام حديث يجعلها من أفضل أنواع القهوة التركية.

يتوافر لديها القهوة التقليدية بجانب منتجات القهوة بالنكهات المختلفه من المستكة وغيرها.

تقوم مصانع تشيبو بإنتاج النسكافيه والكاكاو وأدوات تحضير القهوة بجانب إنتاج القهوة.

السعر 70 جنيه مصري.

• قهوة حصار التركية

تم إنشاء أول متجر القهوة حصار التركية عام .1928 أصبحت المفضلة لدى العديد من الجماهير نتيجة الخلط بين القهوة التقليدية والقهوة الحديثة.

تصنع من حبوب البن المطحونة ويتم تحميصها بدقة للمحافظة على النكهة والرائحة العطرية والحصول على أفضل أنواع القهوة التركية وتتوافر النكهات التقليدية والنكهات الأخرى بإضافتها للمستكة واللبن وتتميز بنكهة قوية ورائحة مميزة وسهولة التحضير ولكن ليست مستساغة لدى جميع الناس

السعر 297 جنيه مصري.

• قهوة مينينجيك

تعد من أفضل أنواع القهوة التركية تم إنشاء أول متجر عام 1949، تصنع من حبوب شجرة الفستق جنوب شرق تركيا وهي حبوب تتميز بنكهة مميزة عن حبوب البن.

تتشابه قهوة مينينجيك مع القهوة التركية العادية في القوام ولكن لها نكهة مميزة وكافيين أقل.

السعر 162 جنيه مصري.

• قهوة محمود التركي 

قهوة محمود التركي هي علامة تجارية متميزة من 30 عام، يمكنها منافسة الماركات العالمية من حيث أفضل أنواع القهوة التركية.

 يتوفر منها أنواع مختلفة من القهوة الذهبية والقهوة الكلاسيكية.

• قهوة أرطغرل التركية 

قهوة أرطغرل التركية هي جزء من الثقافة التركية والتاريخ الإجتماعي إذ أنها جزء لا يتجزأ من مشروبات الضيوف، هي أحد مكونات الحياة الأدبية التركية.

تتواجد قهوة أرطغرل التركية في مختلف أنحاء العالم.

السعر 245 جنيه مصري.

• قهوة نوري توبلار

تتميز قهوة نوري توبلار بعلامة فريدة عن باقي الأنواع إذ أنهم مازالوا يحافظون على تحميص حبوب البن على الحطب بدلًا من الأفران الكهربائية.

تم تأسيس شركة نوري توبلار عام 1890، تعتمد على التحميص البطئ لحبوب أرابيكا للحصول على القهوة المتميزة.

السعر 540 جنيه مصري.

• قهوة حافظ مصطفى

تعد ماركة حافظ مصطفى من أهم العلامات التجارية التركية تتميز بإنتاج أدوات تحضير القهوة والحلويات التركيه المتميزة  بجانب أفضل أنواع القهوة التركية التي تحمل ضمان خبرة وتميز شركة حافظ مصطفى.

السعر 280 جنيه مصري

• قهوة هاربوت ديبيك

تتميز قهوة هاربوت ديبيكا في إنتاج القهوة العثمانية التي تختلف قليلًا عن القهوة التركية نتيجة استعمال حبوب البن المحمص الناعم لإضافة نكهة الهيل بينما القهوة التركية لا يصاحبها أى إضافات أو نكهات.

السعر 234 جنيه مصري.

• قهوة عارف أوغلو

عارف أوغلو هي علامة تجارية مميزة تم إنشائها عام 1994، تتميز بإنتاج البهارات المختلفة مع أفضل أنواع القهوة التركية وأدوات تحضير القهوة ومنتجات القهوة بالنكهات المختلفة.

السعر 306 جنيه مصري.

• قهوة كوجا تيبيه

تم إنشاء أول متجر كوجا تيبيه عام 1949 في إسطنبول، هي علامة تجارية متميزة لإنتاج القهوة التركية بجانب السحلب والشوكولاتة الساخنة مع أدوات تحضير القهوة.

تم إنشاء فروع عديدة حاليًا حول العالم لمتجر قهوه كوجا تيبيه.

ختامًا تعرفنا في هذا المقال على أفضل أنواع القهوة التركية مع تعدد الشركات وانتشارها حول العالم بنكهات القهوة التركية المختلفة.